ئاش سودىسى ئاشخانىڭىزدىكى ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان مەھسۇلات بولۇشى مۇمكىن. يەنە ناترىي بىكاربونات دەپمۇ ئاتىلىدىغان ئاش سودىسى ئىشقارلىق بىرىكمە بولۇپ، كىسلاتا (مەسىلەن، سىركە، لىمون سۈيى ياكى قېتىق سۈتى) بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا، كاربون تۆت ئوكسىد گازىنىڭ كىچىك كۆپۈكچىلىرىنى ھاسىل قىلىدۇ، بۇ مافىن، نان ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئېچىتىش ئۈچۈن ئۇلارنى يۇمشاق ۋە ھاۋالىق قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
لېكىن ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى بىز ياقتۇرىدىغان تورت ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرنى پىشۇرۇشتىن كۆپ يىراق. ئاش سودىسىنىڭ تەبىئىي سۈرتۈش قۇرۇلمىسى ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئۆينى تازىلاش، بولۇپمۇ كىرلەرنى سۈرتۈش، پۇراقلارنى يوقىتىش ۋە قىيىن داغلارنى يوقىتىشقا ماس كېلىدۇ. «ئاش سودىسى ئىقتىسادىي ۋە ئېكولوگىيىلىك جەھەتتىن پايدىلىق تازىلاش ئۇسۇلى»، دەيدۇ موللى مايد شىركىتىنىڭ رەئىسى مارلا موك. «ئۇ يەنە ھەر خىل تازىلاش خىزمەتلىرىنى بىر تەرەپ قىلالايدىغان كۆپ ئىقتىدارلىق تازىلىغۇچ».
ئۆيىڭىزنى تازىلاشتا ئاش سودىسى ئىشلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنى بىلىش ئۈچۈن، بىز تازىلاش مۇتەخەسسىسلىرى بىلەن سۆھبەتلەشتۇق.
ئەخلەت ساندۇقلىرى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تەبىئىي ھالدا پۇراق پەيدا قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئىچىگە بىر ئاز ئاش سودىسى چېچىش ئارقىلىق پۇراقنى يوقىتالايسىز. «سىز ئۇنى سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، پاكىزلاش ۋە ئىچىدىكى پۇراقنى يوقىتىش ئۈچۈن پۈركۈش شەكلىدە ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ»، دەيدۇ Aspen Clean نىڭ رەئىسى ۋە باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى ئەلىسىيا سوكولوسكىي.
سوكولوۋىسكىنىڭ ئېيتىشىچە، ئاش سودىسى ئۈنۈملۈك ئاقارتىش ۋە داغ چىقىرىش دورىسى بولۇپ، بەزىدە بىز ياقتۇرىدىغان ساپال ئىستاكانلاردىن قەھۋە ۋە چاي داغلىرىنى چىقىرىشتىنمۇ قىيىن ئىش يوق. ئاش سودىسىنى ئىستاكانغا چېچىپ، نەم گۇبكا بىلەن ئاستا سۈرتسىڭىز بولىدۇ.
ئوچاق رېشاتكىلىرى ئۇپرايدۇ ۋە يىرتىلىدۇ. پىشۇرۇش جەريانىدا ماي، ماي، ئۇششاق-چۈششەك ماددىلار ۋە باشقا نەرسىلەر ئۇلارغا ئاسانلا چاپلىشىپ قالىدۇ. سوكولوۋىسكىي مۇنداق دەيدۇ: «رېشاتكىلارنى ئاش سودىسى ۋە قىزىق سۇغا چىلاپ قويۇڭ. بىر نەچچە سائەتتىن كېيىن، چوتكا بىلەن سۈرتۈڭ».
ئادەتتە، ئاش سودىسىنى سىركە قاتارلىق كىسلاتالار بىلەن ئارىلاشتۇرۇشتىن ساقلىنىشىڭىز كېرەك، چۈنكى ئۇلار كۆيۈك پەيدا قىلىدىغان كۆپۈكچىلەرنى پەيدا قىلىشى مۇمكىن. ئەمما سۇ چىقىرىش ئېغىزى قاتتىق توسۇلۇپ قالغاندا، بۇ خىل رېئاكسىيە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. سۇ چىقىرىش ئېغىزىغا يېرىم ئىستاكان ئاش سودىسى، ئاندىن يېرىم ئىستاكان ئاق سىركە قۇيۇڭ. سۇ چىقىرىش ئېغىزىنى تاقاپ، 30 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ. «ئاندىن قايناق سۇ ئىشلىتىپ قالدۇقلارنى چىقىرىۋېتىڭ» دەيدۇ سوكولوسكىي.
ئاش سودىسىنىڭ تەبىئىي سۈرتۈش خۇسۇسىيىتى ئۇنى ناھايىتى ياخشى ئېرىتمە تازىلاش دورىسىغا ئايلاندۇرىدۇ. ئاش سودىسى ۋە سۇدىن بىر خىل خېمىر ياساپ، ئۇنى قاراڭغۇ ئېرىتمىگە سۈرۈپ، ئاندىن چىش چوتكىسى بىلەن سۈرتسىڭىز بولىدۇ.
ئەلۋەتتە، سىز ئۇنى تازىلىق ئۈچۈن ئالاھىدە ئۇنى تازىلىغۇچ ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ، ئەمما داغلارنى يوقىتىش ۋە ئۇنى تازىلىقتا ساقلاشنىڭ تېخىمۇ تەبىئىي ۋە ئېكولوگىيىلىك ئۇسۇلى ئاش سودىسى ئىشلىتىشتۇر. ئاش سودىسىنى ئۇنى تازىلىق ئورنىغا چېچىپ، بىر مەزگىل قويۇپ قويۇڭ، ئاندىن ئۇنى ئۇنى تازىلىق چوتكىسى بىلەن سۈرتۈڭ.
كىيىملەرنى ئالدىن ئاش سودىسى بىلەن بىر تەرەپ قىلىش كىيىملەردىكى قاتتىق داغلارنى يوقىتىشنىڭ ئاددىي ۋە ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. سوكولوۋىسكى مۇنداق دەيدۇ: «كىيىمنى بىر نەچچە سائەت ياكى بىر كېچە قىزىق سۇ ۋە ئاش سودىسىغا چىلاپ قويۇڭ».
بۇنىڭدىن باشقا، كىر يۇيۇش ئادىتىڭىزگە ئاش سودىسى قوشۇش ئارقىلىق ئادەتتىكى كىر يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ تازىلاش كۈچىنى ئاشۇرالايسىز. «كىر يۇيۇش ئادىتىڭىزگە ئاش سودىسى قوشۇش پۇراقنى يوقىتىشقا ۋە ئاق كىيىملەرنى پارقىراق قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ» دەيدۇ دايېرس.
ئاش سودىسىنىڭ ئىشلىتىلىشى كىيىم يۇيۇشتىن باشقا، كىر يۇيۇش ماشىنىڭىزنىمۇ ئۈنۈملۈك تازىلايدۇ. سوكولوۋىسكى مۇنداق دەيدۇ: «بوش ھالەتتە ئاش سودىسىنى ئىشلىتىپ، بارابىنى تازىلاپ، پۇراقنى يوقىتىڭ».
كۆيۈپ قالغان قالدۇقلارنى سۈرتۈش ئۈچۈن ئاش سودىسى ئىشلىتىڭ. «ئاش سودىسى ئوچاق، قازان-قومۇچ ۋە باشقا ئاشخانا سايمانلىرىنى تازىلاشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ» دەيدۇ دايېرس. «ئاش سودىسى ۋە سۇدىن بىر خىل خېمىر ياساپ، ئۇنى ئاشخانا قاچىسىغا سۈرتۈڭ. قالدۇقلارنى سۈرتۈشتىن بۇرۇن، ئۇنى ئاشخانا قاچىسىدا 15 مىنۇتتىن 30 مىنۇتقىچە قويۇپ قويۇڭ».
دۇش ئىشىكلىرىدە ئاق تەن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ چۆكمىسى كۆپ ئۇچرايدۇ. دۇش ئىشىكىڭىزنى يەنە يالتىراق قىلىش ئۈچۈن، سىركە ۋە ئاش سودىسى ئارىلاشمىسىنى ئىشلىتىڭ. قوشنا ئۆيگە جايلاشقان Glass Doctor شىركىتىنىڭ يېڭى مەھسۇلات تەرەققىيات ۋە تېخنىكىلىق تەربىيەلەش مۇدىرى توممىي پاتتېرسون ئالدى بىلەن قەغەز لۆڭگىنى قىزىق ئاق سىركىگە چىلاپ، ئىشىك ۋە يولغا سۈرتۈشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. ئاندىن ئۇنى 30 مىنۇتتىن 60 مىنۇتقىچە قويۇپ قويۇڭ. ئۇ مۇنداق دەيدۇ: «سىركىنىڭ ئازراق كىسلاتالىق تەبىئىتى ئۇنىڭ سىڭىپ كىرىپ مىنېرال ماددىلارنىڭ چۆكمىسىنى بوشىتىشىغا يول قويىدۇ». ئاندىن ئىشىكنى نەم رەخت ياكى ئاش سودىسىغا چىلانغان گۇبكا بىلەن ئاستا سۈرتۈڭ. پاتتېرسون مۇنداق دەيدۇ: «بەك قاتتىق سۈرتمەڭ، بولمىسا سىزىپ قويىسىز».
ئاخىرىدا، ئىشىكنى قاينىتىلغان سۇ بىلەن چايقىۋېتىڭ، سىركە ۋە ئاش سودىسىنى چىقىرىۋېتىڭ. «ئەگەر ئاق تەن قالدۇقلىرى قالسا، بارلىق قالدۇقلار چىقىرىۋېتىلگۈچە ئاش سودىسىنى تازىلاشنى تەكرارلاڭ»، دېدى ئۇ.
گىلەمنى تازىلاش ئۈچۈن ئاش سودىسىنىڭ پۇراقنى يوقىتىش خۇسۇسىيىتىنى ئىشلىتىڭ. ئاش سودىسىنى گىلەمگە چېچىپ، بىر نەچچە مىنۇت قويۇپ قويۇڭ، ئاندىن چاڭ-توزان سۈمۈرگۈچ بىلەن سۈمۈرۈڭ.
ماتراسنى تازىلاش سالامەتلىكىڭىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم (ئاخىرىدا، سىز ئۇنىڭغا نۇرغۇن ۋاقىت سەرپ قىلىسىز). ماتراسقا ئاش سودىسى چېچىپ، چاڭ-توزان سۈمۈرۈشتىن بۇرۇن بىر نەچچە مىنۇت قويۇپ قويۇڭ، ماتراستىكى پۇراقنى چىقىرىۋېتىڭ. ياكى، ئەگەر داغلارنى چىقىرىۋېتىشىڭىز كېرەك بولسا، ئاچچىقسۇ بىلەن ئاش سودىسىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئالدى بىلەن ئاچچىقسۇنى داغقا چېچىڭ، ئاندىن ئۈستىگە ئاش سودىسى چېچىڭ. ئۈستىگە لۆڭگە يېپىپ، چاڭ-توزان سۈمۈرۈشتىن بۇرۇن بىر نەچچە سائەت قويۇپ قويۇڭ.
ئاياغلىرىڭىزدىكى يېقىمسىز پۇراقنى يوقىتىش ئۈچۈن، ئاش سودىسى سېپىڭ. ئاياغ كىيىشتىن بۇرۇن ئاش سودىسى سېپىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
ئاشخانا ئۈستىلى يېمەكلىك ياكى ماي بىلەن تولغان بولسا، كىرلىشىپ كېتىشى مۇمكىن. ئاشخانا ئۈستىلىنىڭ ئۈستىلىگە ئاش سودىسى ۋە سۇ قوشۇلغان پاستا سۈرتۈش ئارقىلىق كىرلەرنى چىقىرىۋېتىپ، ئاشخانا ئۈستىلىنىڭ پاكىز ھالىتىنى ئەسلىگە كەلتۈرگىلى بولىدۇ. ئەمما بەزى ئاشخانا ئۈستىلى، مەسىلەن سىلىق ئەينەكلىك ئاشخانا ئۈستىلىنىڭ ئاسانلا چىزىلىپ كېتىدىغانلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. باشقا تىپتىكى تازىلىغۇچ ئىشلىتىڭ.
ياغاچ كېسىش تاختىسىنى ياخشى ھالەتتە ساقلاش ئۈچۈن بەزى ئېھتىياتچانلىق تەلەپ قىلىنىدۇ. كېسىش تاختىسىنى يېرىم لىمون ۋە ئازراق ئاش سودىسى بىلەن سۈرتۈپ تازىلىسىڭىز بولىدۇ. بۇ داغلارنى يېنىكلىتىشكە ۋە قالغان پۇراقلارنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
توڭلاتقۇڭىزدىكى پۇراقنى يوقىتىش ئۈچۈن، ئاش سودىسىنى ئورالمىسىدىن چىقىرىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. ئاش سودىسى قۇتىلىرىنىڭ كۆپىنچىسىدە تور شەكىللىك يان تاختىلار بار بولۇپ، قەغەز قۇتىنىڭ قاپقىقىنى ئېچىپ تور شەكىللىك يان تاختىلارنى كۆرسىتىشكە بولىدۇ. پەقەت بىرنى توڭلاتقۇغا سېلىپ، پۇراقنى يوقىتىش سېھرىنى قوزغىتىڭ.
سۇس داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان چۆكمە، قوشۇمچە ئۈسكۈنىلەر ۋە ئېلېكتر سايمانلىرىنى يېڭىدەك قىلىپ تازىلاش ئۈچۈن، ئاش سودىسى ئىشلىتىڭ. چۆكمە ئۈچۈن: چۆكمىگە مول مىقداردا ئاش سودىسى چېچىڭ، ئاندىن داغ ۋە كىرلەرنى نەم مىكرو تالا رەخت ياكى گۇبكا بىلەن سۈرتۈڭ، ئاندىن سوغۇق سۇ بىلەن چايقىۋېتىڭ. سۇ چىقىرىش ئېغىزى قاتارلىق ئېلېكتر سايمانلىرى ۋە ئۈسكۈنىلەر ئۈچۈن، ئالدى بىلەن نەم رەختكە ئاش سودىسى چېچىپ، داتلاشماس پولاتنى يېنىك سۈرتۈپ پاكىز ۋە پارقىراق قىلىڭ.
كۈمۈشنىڭ تەبىئىي پارقىراقلىقىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ تەبىئىي ۋە ئېكولوگىيىلىك ئۇسۇلى، ئاددىيلا ئاش سودىسى ۋە سۇدىن بىر خىل قىيام ياساش. كۈمۈشنى ئاش سودىسى قىيامىغا چىلاپ بىر نەچچە مىنۇت قويۇپ قويۇڭ (قاتتىق رەڭگى ئۆزگەرگەن كۈمۈشلەر 10 مىنۇتقىچە). ئاندىن سوغۇق سۇ بىلەن چايقىۋېتىڭ ۋە رەخت بىلەن يېنىك سىلىقلاڭ.
پەقەت كۈمۈشىڭىز ئوكسىدلىنىپ، رەڭگى ئۆزگەرگەن بولسا ۋە ئۇنى ساقلاپ قالماقچى بولسىڭىزلا بۇنىڭ سىرتىدا. سوكولوۋىسكى مۇنداق دەيدۇ: «ئاش سودىسى بەزى كۈمۈش بۇيۇملاردىكى، مەسىلەن زىبۇزىننەت بۇيۇملىرى ياكى بېزەك بۇيۇملىرىدىكى رەڭگى ئۆزگەرگەن نەرسىلەرنى يوقىتالايدۇ». «كۈمۈشىڭىزدىكى رەڭگى ئۆزگەرمىگەن بولسا، كۈمۈش تازىلىغۇچ ياكى پارقىراق رەخت ئىشلەتكەن ياخشى».
يېمەكلىك ساقلاش قاچىلىرىنىڭ قايتا-قايتا ئىشلىتىلگەندىن كېيىن، مەسىلەن، قىزىل قىيام قاتارلىق ماتېرىياللارنى ساقلىغاندا داغلىنىپ قالىدىغانلىقى ھېچكىمگە سىر ئەمەس. ئەگەر قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا چايقاش يېتەرلىك بولمىسا، قاچىغا ئازراق ئاش سودىسى ۋە سۇ چېچىپ، بىر كېچە قويۇپ قويۇڭ. ئەتىسى ئەتىگەندە ئاش سودىسى قىيامىنى چايقىۋېتىپ، يېڭى، داغسىز قاچىڭىزدىن ھۇزۇرلىنىڭ.
قانداقلا بولمىسۇن، ئاش سودىسى ئىشلەتكەندە ئېھتىيات قىلىڭ، چۈنكى ئۇنىڭ سۈرتۈش خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئۆيدىكى ھەممە نەرسىنى تازىلاشقا ماس كەلمەيدۇ. موك مۇنداق دەيدۇ: «ئاش سودىسى سۈرتۈش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە، شۇڭا ئۇ ئەينەك ياكى دېرىزە قاتارلىق ئەينەك يۈزلەرنى، بەزى تۈز يۈزلەرنى ياكى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ياغاچ ئۆي جاھازلىرى/پوللارنى تازىلاشقا ماس كەلمەيدۇ». سىز ئۇنى ئاليۇمىن قازان-قومۇچلار، تەبىئىي تاش يۈزلەر، ئالتۇن يالىتىلغان بۇيۇملار، ئېلېكترونلۇق ئۈسكۈنىلەر ياكى مەرۋايىت ۋە ئوپال قاتارلىق قىممەتلىك تاشلارغا ئىشلەتمەسلىكىڭىز كېرەك.
«ئاليۇمىن ياكى مەرمەر قاتارلىق ئاسان چىزىلىدىغان يۈزلەرنى تازىلاشتىن ساقلىنىڭ» دەيدۇ دايېرس. ئاش سودىسى يەنە ئاليۇمىن قاتارلىق بەزى ماتېرىياللار بىلەن رېئاكسىيەلىشىپ، رەڭگىنىڭ ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئەلۋەتتە، ئۆيىڭىزنى ۋە ئەتراپىڭىزنى تازىلاش ئۈچۈن ئاش سودىسى ئىشلەتكەندە بىخەتەرلىككە دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك، شۇڭا ئاش سودىسىنى تۆۋەندىكى مەھسۇلاتلار بىلەن ئارىلاشتۇرماسلىقىڭىز كېرەك.
بەزى ئەھۋاللاردا، بۇ ماددىلارنى ئارىلاشتۇرۇش ئاش سودىسىنىڭ ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتىۋېتىدۇ. مەسىلەن، بۇ خىل ئەھۋال ئىسپىرت بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا يۈز بېرىدۇ. ئەمما باشقا ئەھۋاللاردا، زىيانلىق خىمىيىلىك رېئاكسىيەلەر يۈز بېرىشى مۇمكىن. ئاش سودىسى يېپىق قاچىدا ۋودورود پېروكسىد، ئاممىياك، خلور ئاقارتقۇچ ياكى خىمىيىلىك تازىلىغۇچلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا، ئوكسىگېن ۋە باشقا زەھەرلىك گازلار قويۇپ بېرىلىشى مۇمكىن.
كۆپىنچە ئەھۋاللاردا، سۇ بىلەن ئاش سودىسىنى ئارىلاشتۇرۇش ئارقىلىقلا كۆزلەنگەن تازىلاش نەتىجىسىگە ئېرىشكىلى بولىدۇ.